martes, 21 de febrero de 2012

Mis primeras galletas decoradas con glasa

Hacer galletas de glasa era algo de lo que tenia muchas ganas de hacer... pero no me atrevía! Ya se que no es lo más dificil ni nada de eso, pero yo me resisitia. Finalmente asistí a un curso que dió Julia de Petites Sucreries que dió para enseñar a hacer galletas de San Valentín y me encantó. Su receta me gustó y decidí que era la mejor para estrenarse.

Este domingo me pareció el momento ideal para probar a hacerlas yo, si más, para ninguna celebración especial y sin ningun motivo, sólo por las ganas de hacerlas y de probar los cortadores de galletas que me he ido comprando y que aún no había estrenado jejejeje... Las galletas geniales a la primera, me gusto la textura e incluso teñí de rojo una parte. Tuve algunas dudas sobre las texturas de la glasa ¿no?, pero creo que eso se consigue con experiencia, y de eso se trataba, de practicar...

Y este ha sido mi resultado juzgad vosotros mismos (no os riais demasiado por favor):

Toda la producción de una tarde de domingo (menos algunas que fueron cayendo para el control de calidad jejeje)


Galletas de San Valentin (con retrasoooo lo seeeee) pero no podía esperar un año para estrenar los cortadores!!


Galletas de animalitos y bichitos varios!! Me enamoré en la tienda del cortador de pollitos jejejeje


Cupcakes!!!! De todos los colores posibles!!!


Y el cupcakes con el nombre de mi blog!


Galletas personalizadas con los nombres de los amigos de las motos (ahora bicicleteros, la crisis es muy mala jeje).


Galletas de bebes!! Estas era cuestión de ir entrenando, ya que me empiezan a invadir los bebes alrededor y me parecen una cucada para regalarlas jejeje


Cortadores varios.... (es una margarita!!! no un huevo fritoooo joooo)


Mas cortadores y una Fallera!!! Tenia ganas de probar a hacer galletas de falleras!!!, lo que a ver como me apaño para hacer falleros...


Y a esto... llamemosle abstracto!!


Aunque en realidad, abstracto es como quedó mi comedor despues de la vorágine galletera... PERO ME ENCANTOOOOO! Desetresa un montón jejeje


Vicente no daba abasto distribuyendo en bandejas jeje (y realizando el control de calidad).


Y ya os he aburrido bastante, pero me hacia ilusión compartir mi primera experiencia galletera... Sé que necesito mejorar, pero por lo menos son comestibles! jejejeje

Asi que...


Una fallerita feliz os dice HASTA LUEGOOOOO!

32 comentarios:

  1. Pues te han quedado genial! :D Me encantan los pollitos y las de los nombres, son preciosas :)
    Un beso!!

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    1. Gracias!!! Tienen sus fallitos pero bueno...

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  2. estan muy chulas!! yo tambien quiero hacer pero no me atrevo jejeje

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    1. Gracias! A mi me pasaba igual, pero todo es cuestion de ponerse, y con un poco de practica... jejejeje Animo!! A ver cuando vemos las tuyas!!!

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  3. que pasadaaa! me encnatan! Me alegra que te sirviera lo que hicimos en clase! un beso

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    1. Siiii! gracias me sirvió mucho!! y me animó a intentarlo... jejejeje

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  4. madre miaaaaa lo q te ha cundido la tarde d domingooooo!!!!!! xa ser las primeras estás realmente bien,sobretodo la glasa de relleno,la de delineado se ve algo más "basta" y por eso los contornos parece q se muevan,la proxima perfectassss seguro!!!!!! y es q la glasa es lo qtiene ....yo ayer al revés,la de delineado genial y la de relleno pelin liquida!!!!!!y eso despues de bastante tiempooooo!!!!! un besito.

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    1. Gracias Belen! Lo del borde me di cuenta, pero es que usé la manga sin boquilla y no quedaba una linea redondita bien... tengo que probar con boquilla, pero es que hice muchos colores y no tenia boquillas bastantes (amoooooor... indirectaaaaaa jijijiji) seguiré probando a ver si le pillo el punto!!!

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  5. felicidades!!!! yo todavía no me atrevo con la glasa, pero todo se andará... y como tú, también colgaré las fotos toda orgullosa jjjjj
    lo de las galletas es un vicio asombroso, lo malo es que engordan jooooo
    ánimo, a seguir practicando, que se te dan bien como todo lo que haces.
    bicos

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  6. Las primeras que haces?? madre mia rosa no me quiero ni imaginar cuando le cojas el trankillooo pero xikilla que monera te han quedado geniales los que mas me gustan las de forma de cupcakes!! monisimooss!! mil besotes wapaa

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  7. Pues para ser la primera vez te has lanzado de cabeza eh?? Que montón de galletas madre mía!! Creo que te han quedado fantásticas, las de animalitos me han gustado mucho muchísimo.
    Besos

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  8. Hola!

    Que tarde más bien pasada verdad??? :)
    Me gustan mucho tus galletas! Se quedaram muy bien ;)
    Un grand besico!

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  9. me encantan los muffins!!!son super cachondos!!!!!=)
    besitos!!!!

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  10. Reirnos,si te han quedado genial,estoy deseando ver las segundas,yo las de glassa no las controlo mucho así que aprovecharé el curso que da Lydia (Tartas personalizadas)en mi tienda,para cogerle el truco ,mejor maestra imposible,otra cosa es lo que yo haga jajajaja,bsss y enhorabuena

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  11. Estan muy bien, has decorado un montón, un besito

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  12. Son preciosas!!! Como bien dices son muy entretenidas de hacer y el control de calidad es una parte muy divertida, jejeje. Besiños.

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  13. Hay que agradecer una cosa a la crisis tus amigos moteros deben estar en buena forma física, jejejejeje. Para ser la primera vez están muy bien.

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  14. Estan muy bien, has hecho un surtido impresionante, dicen que es cuestion de practica, pero yo soy un poco patosilla, a ver cuando vuelvo a intentarlo.....

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  15. Pues te han quedado muy bien y eso que eran las primeras,te diste un buen lote jajajaja tienes galletas para todo el mundo si estuvieras mas cerca podrias pasar alguna,besitos.

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  16. Pues a mi me parece que te han quedado geniales y eso que es la primera vez, una gran variedad besos

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  17. No se nota que sea la primera vez, te han quedado geniales. Yo aún no me he atrevido con la decoración, ya te contaré

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  18. Te han quedado fenomenal...además no me parece nada fácil la decoración de galletas, así que si ha sido tu primera experiencia debes estar orgullosa.
    Saludos

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  19. Están chulísimas! Los pollitos son una monada, pero es impresionante que te hayas atrevido con tantos modelos, no me quiero ni imaginar el zafarrancho en tu cocina, ja, ja, ja...
    Ahora ten cuidado, que engancha...
    Un besote.

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  20. Pedazo toma de contacto, ya quisiera yo. Para mí la glasa es muy complicada y le tengo muuuucho respeto aunque tendré que hacer alguna pruebecilla. Con respecto a las galletas de san valentín más vale tarde que nunca. Un saludo.

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  21. muy buen trabajo e intenso, porque no veas la de galletitas que has hecho.
    Muy bonitas

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  22. ¡Qué barbaridad, tremenda paciencia y cantidad! Yo aún no me atrevo a hacer galletas decoradas, me da mucho apuro. Creo que hay que tener mucho arte para hacerlas, como tú. ¡Qué bonitas te han quedado todas! Besos. ¡Ah, estoy de concurso. Tal vez te interese darte un salto!

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  23. Pues porque tus primeras galletas (en casa) son una maravilla y porque eres la mejor te dejo un premio ;-)
    http://www.sweetmania.es/2012/02/strawberry-cheesecake-cupcakes.html
    Besos!!

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  24. Me encantan los cupcakes, te han quedado muy bien.
    Un beso

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  25. Te ha quedado genial me encantan .
    que envidia me das has hecho un curso con Alma jajaja ( es envidia sana ehh).

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  26. Para ser la primera vez te han quedao super bien!!! No quisieras ver las mias pq te echarias a llorar!! jajaja

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. . . PIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!

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