martes, 18 de octubre de 2011

Tarta de Queso

Recetas de tarta de queso hay muchas, muchísimas! Yo misma tengo varias, más complicadas o menos, más laboriosas... pero esta que voy a poner lo bueno es que es super-mega-extrafácil. Y con unos ingredientes muy habituales con lo que es fácil que los tengais en la nevera en este momento y podais hacerla ya mismo!! ¿Te apetece tarta de queso? Pues ahi va:


Ingredientes
  • 250 gr. de queso de untar
  • 3 huevos
  • 3 yogures naturales
  • 70 gr. de harina
  • 8 cucharadas de azúcar
  • 70 gr. de mantequilla
  • 200 gr. de galletas maria
  • Mermelada al gusto: arándanos, frambuesa, moras o frutos rojos o lo de lo que os guste y/o se os ocurra.
Elaboración

Precalentamos el horno a 180ºC.

Picamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla derretida. Engrasamos con mantequilla el fondo y los laterales de un molde y lo espolvoreamos con harina. Ponemos la mezcla de las galletas picadas y la mantequilla y lo apretamos con una cuchara, formando una base de galleta homogénea y prieta.

Para preparar la masa, batimos los huevos con el azúcar. Añadimos los yogures y el queso de untar. Mezclamos con las varillas hasta obtener una masa cremosa, lisa y homogénena.

Añadimos los 50 gr. de harina tamizada y removemos hasta que esté bien incorporada. Vertemos la mezcla en el molde que hemos preparado anteriormente. Introducimos en el horno durante 20 minutos aproximadamente, hasta que la veamos cuajada.

Retiramos y dejamos que se enfríe a temperatura ambiente. Una vez esté fría la desmoldamos y la decoramos con la mermelada que hayamos elegido.


No os quejareis de lo sencillita que es no? Ale! cuchara y a disfrutar!!!

11 comentarios:

  1. Solo puedo decir.... Grrrrrrrrrrr....

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  2. Qué de delicias veo en tu blog, Rosa! Con tu permiso, me quedo por aquí a relamerme un poco... Saludos!

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  3. Una tarta deliciosa Rosa, me encantan las tartas de queso, son unas de mis favoritas.

    Un abrazo desde mi cocina.

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  4. Que buenas que están las tartas de queso y con lo que me gustan a mi,esta tiene una pinta sensacional :) Besitos

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  5. Bueno y bueno, que ya estoy aqui, que lo sepas y me he hecho seguidora,,problema, me he tenido que hacer en la opción que hay arriba de tu blog en una opcion que pone seguir..porque ??' proque la opcion seguidores a mano derecha y que es la de siempre no me deja...joerrrr, dime si me he añadido porfa.
    Un blog precioso que visitare nocabe duda, muy chulo y muy ricas tus recetas.

    Besitos guapa

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  6. Bueno, bueno... Que alegria cuanto comentario!!! Como me alegro de veros por aqui...
    Lo siento Tremendita, no me apareces como seguidora :( lo de hacerse seguidor de blogger me esta fallando un poco, intentalo en algun otro momento a ver si te funciona, que me hace mucha ilu tenerte por aqui!! Teneros a todos!!

    Gracias!

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  7. Hola, llego a tu cocina por un blog amigo y veo que haces mcuhas cositas interesantes, como esta tarta (me encantas estas recetas fáciles y rápidas), así que me quedo por aquí y de paso te invito a que conozcas mi cocina. Un saludo.

    http://ruidosenlacocina.blogspot.com/

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  8. Esta tarta de queso, tiene que estar riquísima, sera cuestión de probar. Acabo de descubrir tu blog, me gusta lo que publicas, con tu permiso me quedo de seguidor.
    Saludos

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  9. Bienvenidos a todos!! Que alegria que haya tanta gente por aqui!

    Estais en vuestra casa!!!!!

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  10. Biennn!!!! lo prometido es deuda jajajaja me paso me hago seguidora y que sepas que te estaré vigilando jajajaja.
    Ha sido todo un placer poder ver ,leer y comparar recetitas.
    Un besote y a disfrutar.

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  11. Qué buena pinta, esta me la apunto!!!!

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. . . PIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!

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